仕事内容
高級ホテル内、料亭の和食料理長
・調理
・食材の管理
・人員の管理(人材育成、シフト管理)
・備品の管理
・レシピ考案
・原価計算
・売上管理など
| 求人案件名 | ●神奈川・箱根強羅●高級ホテル内 料亭・和食料理長【正社員】円かの杜 |
|---|---|
| 職種分類 | 調理師・調理補助・シェフ・パティシエ |
| 職種名 | 和食料理長 |
| 求人企業名 | 円かの杜 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 年収 | 年収650万円 |
| 都道府県 | 神奈川県 |
| 勤務地 | 神奈川県下足柄郡箱根町強羅 |
| 事業内容 | ホテル・宿泊業 |
| 必須条件 | 料理長経験3年以上 |
