仕事内容
店長候補として、ホール・キッチンなどの店舗運営業務をご担当いただきます。
「町田商店」や「豚山」をはじめとした直営店舗に配属となり、食材管理や調理、スタッフの育成、店舗運営などを学んでいただきます。
〜お店を作り上げる喜び〜
飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。
そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。
そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、大きな喜びにも繋がります。店舗のデザインやスタッフの育成など、様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。
【キャリアパス】
入社初日は理念研修や基本的な店舗業務について学びます。
その後は、先輩社員からOJTで実際の業務を覚えていただきます。
具体的な行動基準を評価する制度により、全スタッフが納得できる人事評価を実現しています。
一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。
【安心のサポート体制】
マネジメントや様々な基礎知識を学ぶことのできる教育制度あり。
師弟制度では、教育担当がノウハウをレクチャーします。
【昇格試験】
明確な評価制度がある同社では、3ヶ月に1度、店長への昇進チャンスがあります。
「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指しており、今後もさらにポストは増える予定です。
入社後、1年で店長、3年でエリアマネージャー、そして最終的には経営幹部を目指すこともできます。
| 求人案件名 | 「東証プライム上場」ラーメン店の【店長候補】～店長年収平均 600万円～ |
|---|---|
| 職種 | 販売・サービス |
| 職業 | 店長 |
| 求人企業名 | 株式会社ギフトホールディングス |
| コーポレートサイトURL | https://www.gift-group.co.jp/ |
| 企業概要 | サマリー:■直営店事業 「町田商店」「豚山」「がっとん」「長岡食堂」「元祖油堂」「赤みそ家」「東京ラーメン横丁」といったラーメン店の直営店経営を行っています。 ■プロデュース・コンサルティング事業 これまでの直営店経営の知見・ノウハウを生かし、ラーメン店のプロデュースを行っています。 食材の提供から店舗デザインや従業員研修、コンサルティングなど、店舗経営をサポートしています。 ■海外事業 海外に店舗を出店し、「RAMEN」の浸透・普及を図っています。今後も様々な国への出店を予定しています。 ■製造事業 自社工場でラーメンに欠かせない麺やスープ、チャーシューを製造。プロデュース店への販売もしています。 売上高 (2022-10-01年度):17,015百万円 |
| 設立年月日 | 2008年1月1日 |
| 資本金 | 7億9730万円 |
| 従業員数 | 1,000名以上 |
| 配属部署 | 直営店事業部 |
| 配属部署詳細 | |
| 募集背景 | 業績好調による増員の為。 2008年創業の同社は最高の一杯を常に提供するため、自社の製麺工場を構え、ラーメンの命である麺・スープ・チャーシューを、すべて自社で研究・開発・製造してきました。今後は海外展開にも積極的に注力していく方針です。 目標は「国内1000店舗・海外1000店舗」 その実現に向けて現在は、年間50店舗以上を新規オープンしており、組織力の強化が欠かせません。そこで、社員を増員します。 |
| 仕事内容 | 店長候補として、ホール・キッチンなどの店舗運営業務をご担当いただきます。 「町田商店」や「豚山」をはじめとした直営店舗に配属となり、食材管理や調理、スタッフの育成、店舗運営などを学んでいただきます。 〜お店を作り上げる喜び〜 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、大きな喜びにも繋がります。店舗のデザインやスタッフの育成など、様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。 【キャリアパス】 入社初日は理念研修や基本的な店舗業務について学びます。 その後は、先輩社員からOJTで実際の業務を覚えていただきます。 具体的な行動基準を評価する制度により、全スタッフが納得できる人事評価を実現しています。 一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。 【安心のサポート体制】 マネジメントや様々な基礎知識を学ぶことのできる教育制度あり。 師弟制度では、教育担当がノウハウをレクチャーします。 【昇格試験】 明確な評価制度がある同社では、3ヶ月に1度、店長への昇進チャンスがあります。 「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指しており、今後もさらにポストは増える予定です。 入社後、1年で店長、3年でエリアマネージャー、そして最終的には経営幹部を目指すこともできます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間（ヶ月） | 6ヶ月 試用期間の補足 試用期間中の条件変更なし |
| 勤務時間 | 始業時間:9:00～終業時間:5:00 (休憩時間:60分) |
| 時間外労働 | 有り |
| 年収 | 400万円 ～ 700万円 |
| 賃金制度 | |
| 月給 | 円 ～ 円 |
| 裁量労働制・固定残業代制 | |
| 待遇条件・昇給賞与 | 想定年収 400万 ～ 700万円 想定月収 250,000円以上 ※経験・能力を考慮のうえ、決定します。 ※45時間分の固定残業代（月60,500円以上）を含む。 超過分は追加支給します。 ◆一般スタッフ→月収 250,000円以上 ◆主任→月収 268,800円以上 ◆副店長→月収 323,000円以上 【年収例】 600万円／店長・経験2年／月給42万円＋諸手当 800万円／ブロック長・経験3年／月給51万円＋諸手当 【昇給】年1回 【賞与】年2回 |
| 福利厚生 | 各種社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生年金） 夜勤手当、引越手当、役職手当、残業手当 社宅制度 交通費(全額支給) 家族手当（配偶者月1万円、子1人月3,000円※規定あり） 社員持株会 退職金制度 インセンティブ制度（年4回／店長以上） 海外トレーニー制度 制服貸与 慶弔見舞金 食事補助（まかない有） 独立支援 |
| 喫煙環境 | その他 選考時に直接ご確認ください。 |
| 休日休暇 | シフト制 有給休暇：10日（入社から6ヵ月後に付与） 育児休暇 介護休暇 シアワセ休暇制度 （年1度、5日間の連休を取得できる制度です。充実した休暇を過ごせるよう取得時には2万円の支給有） |
| 勤務地 (都道府県) | 岩手県, 宮城県, 山形県, 福島県, 栃木県, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 新潟県, 岐阜県, 静岡県, 愛知県, 三重県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 奈良県, 岡山県 |
| 勤務地住所 | 直営店舗への配属 ※希望を考慮して配属します ※U・Iターン歓迎 ※固定シフト・残業無・転勤無など相談可能 |
| 転勤の有無 | 有り |
| 必須要件 | 下記、いずれかのご経験がある方 ・飲食業界でのご経験 ・店長経験もしくはマネジメントのご経験 |
| 歓迎/尚可 | 【求める人物像】 ・同社の経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感して頂ける方 ・年功序列ではなく、成果主義で評価されたい方 ・平等な評価制度の基、頑張った分評価される環境で働きたい方 ・１日でも早く店長になりたい方、マネジメント経験を積みたい方 ・笑顔溢れる職場で働きたい方 |
| 選考プロセス | 書類選考→１次面接→最終面接→内定 ※WEB面接可能 |
