仕事内容
シェフ・ド・パルティ (Chef de Partie )として、シェフと緊密に連携して、オールデーダイニングで調理を行います。
・ビュッフェやアラカルトで出す料理を高水準の料理を準備し提供する。
・チームの指導及びシフトの統括。
・発注業務と納品管理
・厨房を清潔にかつ整頓された状態に保つ。
・お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する。
・食品の適切な保管。
・交通費支給（社内規定あり）
・食事手当支給 12000円
・各種保険完備
・退職金制度有（3年以上勤務の場合）
・国内外のヒルトングループのホテルに従業員価格で宿泊可能
・昇給
・賞与（業績連動性）
・団体長期障害所得補償保険（任意）
| 求人案件名 | 正社員ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸 |
|---|---|
| 職種分類 | 調理師・調理補助・シェフ・パティシエ |
| 職種名 | 調理師 |
| 求人企業名 | ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 年収 | 360万から420万 |
| 都道府県 | 京都府 |
| 勤務地 | 京都市下京区 |
| 事業内容 | ホテル |
| 必須条件 | ・洋食調理経験5年以上 |
