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■調理・調理業務（和食懐石・二番手クラス）・部下指導・教育 ・顧客満足のための業務改善立案　など*全７０室 露天風呂付き客室「箱根・強羅 佳ら久」2020年10月2日に開業

"・給与改定／年1回
・賞与／年2回（スタッフ）・年1回（アシスタントマネージャー以上）
・社会保険完備（雇用、健康、労災、厚生年金）
・交通費支給（規定あり）
・退職金制度
・直営保養所(軽井沢・京都嵐山・伊勢志摩)や全国に契約保養所"

チェックイン／チェックアウト、お客様へのご案内、ご予約の受付などのフロント業務※夜勤業務必須

・給与改定／年1回・賞与／年2回（スタッフ）・年1回（アシスタントマネージャー以上）・社会保険完備（雇用、健康、労災、厚生年金）・交通費支給（規定あり）・退職金制度・直営保養所(軽井沢・京都嵐山・伊勢志摩)や全国に契約保養所

"・館内レストラン《ブッフェダイニング「季（とき）しかり」》での調理業務（製菓）
・カフェラウンジで提供する菓子の製作（※）

※現在、カフェラウンジでの提供を行っておりません。
　緊急事態宣言等の環境を鑑み再開の可能性はありますが、再開時期は未定です。

【仕事内容】
パティシエとして、オープンキッチンのスタイルでお客様に好評な館内レストラン《ブッフェダイニング「季（とき）しかり」》の
朝食・夕食時で提供するデザート作りを、仕入れや仕込みからお任せします。
ご経験によりお任せ出来る範囲が異なりますが、一定のご経験をお持ちであれば、単独で仕上げまでの全般業務をお任せします。
また、メニュー開発は年4回実施しており、オリジナルメニューのご提案をいただく事も可能です。

これから経験を積んでいきたいとお考えの方は、様々な洋菓子・和菓子の他、ケーキをはじめとしたシーズンごとの
イベントスイーツ作りに携わる事も可能な為、幅広い経験をしてキャリアアップが可能です。
　
《ブッフェダイニング「季（とき）しかり」》
　・旬の素材を吟味して、二十四節気 (にじゅうしせっき) による季節感を表現するディナー和洋ブッフェ
　・72 卓、208 席（うち個室 30 席）"

・給与改定／年1回・賞与／年2回（スタッフ）・年1回（アシスタントマネージャー以上）・社会保険完備（雇用、健康、労災、厚生年金）・交通費支給（規定あり）・退職金制度・直営保養所(軽井沢・京都嵐山・伊勢志摩)や全国に契約保養所

館内レストランでの調理業務（和食、洋食、中華問わず）

・給与改定／年1回・賞与／年2回（スタッフ）・年1回（アシスタントマネージャー以上）・社会保険完備（雇用、健康、労災、厚生年金）・交通費支給（規定あり）・退職金制度・直営保養所(軽井沢・京都嵐山・伊勢志摩)や全国に契約保養所

当ホテルバーでの接客をお任せいたします。

当ホテルサービス全般をお任せいたします。

当ホテル支配人業務
スタッフ管理
売上管理などお任せいたします。

当ホテル調理全般をお任せいたします。

当ホテル調理全般、スタッフ管理など料理長とともにお任せいたします。

当ホテル調理全般、スタッフ管理などお任せいたします。