- 勤務地：栃木県宇都宮市
- 月給：40万から
- 雇用形態：正社員
- 【仕事内容】
当ホテル総料理長として料理全般をお任せいたします。
料理下処理~食材管理、発注など調理業務と合わせて、メニュー開発やメンバー管理、教育もお任せ致します。
メニュー開発や、食を通じたエンターテインメント
「調理師・調理補助・シェフ・パティシエ」の条件による検索結果 576 件
ホテルニューイタヤ 総料理長
中伊豆ワイナリーヒルズ 飲料支配人
飲料支配人
- 勤務地：静岡県伊豆市下白岩
- 月給：月給５０万から
- 雇用形態：正社員
- 【仕事内容】
「中伊豆ワイナリーヒルズ」内で、飲料支配人業務全般をお任せします。
"◎料飲部門の統括管理業務
・営業戦略提案と実践、販売促進の実践
・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理
・品質向上、オペレーション改善
・数値管理・売上管理
・スタッフの育成・教育指導
・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携
・その他、ホテル運営に付随する業務 "
中伊豆ワイナリーヒルズ 洋食料理長
洋食料理長
- 勤務地：静岡県伊豆市下白岩
- 月給：月給５０万から
- 雇用形態：正社員
- 【仕事内容】
「中伊豆ワイナリーヒルズ」内で、調理業務全般をお任せします。
具体的には。。。
・バイキング料理の調理・盛り付け
・バイキング会場内での簡単な調理
・宴会料理の調理・盛り付け
・食材の仕入れ、在庫管理
・その他、付随する業務
日本平ホテルのパティシエシェフ
パティシエシェフ
- 勤務地：静岡県 静岡市清水区馬走1500-2
- 月給：月給227,000円〜335,000円 経験、年齢により決定
- 雇用形態：正社員
- 【仕事内容】
当ホテルの製菓調理全般をお任せいたします。
箱根ラグジュアリーホテル 調理スタッフ
調理スタッフ
- 勤務地：神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
- 月給：25万から
- 雇用形態：正社員
- 【仕事内容】
箱根に新規オープンする旅館䛾立ち上げ䛾計画、調理/部門統括と共に予算策定や人材育成をお任せ致します。
オープン後䛿料理部門で䛾マネジメント業務、売上向上に繋がる料理開発など管理業務全般/調理をお任せします。
【募集ポジション】
副料理長(懐石料理):調理、料理部門䛾統括、マネジメント
【具体的に䛿】
料理䛾下処理~食材管理、発注など調理業務と合わせて、メニュー開発やメンバー管理、教育もお任せ致します。
メニュー開発や、食を通じたエンターテインメント䛾提供
【レストラン詳細】
(旅館最大定員20名䛾2部構成予定)
朝食:和食
夕食:懐石・創作料理
約20席予定(設計確定次第共有)
建物内に朝食・夕食䛾レストランがございます。
箱根ラグジュアリーホテル 副料理長
副料理長
- 勤務地：神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
- 月給：45万から
- 雇用形態：正社員
- 【仕事内容】
箱根に新規オープンする旅館䛾立ち上げ䛾計画、調理/部門統括と共に予算策定や人材育成をお任せ致します。
オープン後䛿料理部門で䛾マネジメント業務、売上向上に繋がる料理開発など管理業務全般/調理をお任せします。
【募集ポジション】
副料理長(懐石料理):調理、料理部門䛾統括、マネジメント
【具体的に䛿】
料理䛾下処理~食材管理、発注など調理業務と合わせて、メニュー開発やメンバー管理、教育もお任せ致します。
メニュー開発や、食を通じたエンターテインメント䛾提供
【レストラン詳細】
(旅館最大定員20名䛾2部構成予定)
朝食:和食
夕食:懐石・創作料理
約20席予定(設計確定次第共有)
建物内に朝食・夕食䛾レストランがございます。
箱根ラグジュアリーホテル 料理長
料理長
- 勤務地：神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
- 月給：58万から
- 雇用形態：正社員
- 【仕事内容】
箱根に新規オープンする旅館䛾立ち上げ䛾計画、調理/部門統括と共に予算策定や人材育成をお任せ致します。
オープン後䛿料理部門で䛾マネジメント業務、売上向上に繋がる料理開発など管理業務全般/調理をお任せします。
【募集ポジション】
料理長(懐石料理):調理、料理部門䛾統括、マネジメント
【具体的に䛿】
料理䛾下処理~食材管理、発注など調理業務と合わせて、メニュー開発やメンバー管理、教育もお任せ致します。
メニュー開発や、食を通じたエンターテインメント䛾提供
【レストラン詳細】
(旅館最大定員20名䛾2部構成予定)
朝食:和食
夕食:懐石・創作料理
約20席予定(設計確定次第共有)
建物内に朝食・夕食䛾レストランがございます。
日本平ホテルの中華調理師
調理師
- 勤務地：静岡県 静岡市清水区馬走1500-2
- 月給：月給215,000円〜259,000円 経験、年齢により決定
- 雇用形態：正社員
- 【仕事内容】
ホテル人気の中華料理の調理師を募集しております。
活気ある明るい職場で活躍していただける次世代スタッフ育成の為の採用です。
是非ご応募ください。雇用形態 正社員
お仕事の特徴
ブランクOK経験者・有資格者歓迎長期歓迎車通勤OK
日本平ホテルの日本料理レストラン調理師
調理師
- 勤務地：静岡県 静岡市清水区馬走1500-2
- 月給：月給227,000円〜335,000円 経験、年齢により決定
- 雇用形態：正社員
- 【仕事内容】
静岡ならではのおもてなしが自慢の日本料理レストラン『富貴庵』
での調理師を募集しております。ワンランク上のこだわった食材を使った懐石料理のお店です。
仕込みから通常オペレーションまで様々なお仕事があります。
是非一度お問い合わせください。雇用形態 正社員
お仕事の特徴
ブランクOK経験者・有資格者歓迎長期歓迎車通勤OK
熱海・伊豆山 佳ら久 鉄板焼き調理師
調理師
- 勤務地：静岡県熱海市
- 月給：２７万から
- 雇用形態：正社員
- 【仕事内容】
"■調理
・調理業務（鉄板）
・部下指導・教育
・顧客満足のための業務改善立案 など*全７０室 露天風呂付き客室
「箱根・強羅 佳ら久」2020年10月2日に開業 ""・給与改定 年1 回
・賞与 年1~2 回
・深夜勤務手当
・宿泊ナイト手当 ※宿直、夜勤勤務した場合のみ
・時間外手当（1 分単位） ※役職、等級により支給内容は異なります。
・出張手当・職務手当・通勤手当（全額支給 ※バス利用は一部規定あり）
・時短勤務（育休復職後～就学まで、介護、傷病後 ※規定あり）
・慶弔金制度（結婚祝金、出産祝金、入院見舞金、災害見舞金、弔慰金、香典 等）"